蒋开夫，安康市人民医院院长，主任医师。陕西省神经内科质量控制委员会副主任委员、陕西省神经病学学会委员、陕西省卒中学会常务理事、陕西省康复医学会脑血管病分会委员、陕西省抗癫痫协会理事、安康市神经病学学会主委、安康市中西医结合学会脑心同治专业委员会主委。擅长脑血管疾病，癫痫等神经专科疾病的诊治。擅长脑血管疾病，癫痫等神经专科疾病的诊治。